膠東在線7月6日訊(記者 侯洪斌 通訊員 夏天棋)6日上午，40余名煙臺市民和駐煙學子來到位于高新區的市食品藥品檢驗檢測中心，參觀了中心內的多種檢測設備，這是“食品檢驗機構開放日”活動的現場，也是煙臺市食品安全宣傳周的活動內容之一。
在煙臺市食品藥品檢驗檢測中心的實驗室內，一臺大型設備吸引了參觀市民的注意，通過工作人員的一系列操作，設備的顯示器上出現了一系列非常專業的化學物質名稱，市食品藥品檢驗檢測中心主任鄒愛玲介紹，該設備名為“液相質譜聯用儀”，主要用于確定化合物組成。隨后，參觀者們在中心工作人員的帶領下，實地參觀了中心各食品檢驗實驗室，相關操作人員向他們展示了食品檢驗工作基本程序。
煙臺市作為全國食品安全城市，其市級食品藥品檢驗檢測中心擁有多種高端設備以及大批高精尖人才，中心現具備的檢驗能力為食品及保健品25個產品，548個方法，505個產品中21801個參數；化妝品20個產品，12個產品中139個參數，10個方法通過認證，通過認證的檢驗產品及參數位居全省市級食藥檢測機構前列。自通過認證以來，中心已完成食品許可檢驗檢疫，國家、省、市食安監督抽檢5000多個批次。
此次“食品機構開放日”活動，充分展示了煙臺市食品藥品檢驗檢測中心的良好形象，增進了市民對食品安全的認識，贏得了參觀人員的好評。市食品藥品檢驗檢測中心將以此活動為契機，不斷強化硬件保障，加強人才隊伍培養，完善制度體系，提升檢驗檢測科研能力，加快檢驗檢測信息化建設，充分運用風險監測和檢驗檢測技術手段，為監管工作安上科技的“火眼金睛”，為保障全市公眾飲食用藥安全提供強有力的技術支撐。
