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    華美達十年重裝煥新生,不變的是一直堅守的他們

    2017-03-26 11:19:00 膠東在線

      膠東在線3月26日訊(記者楊林芳 實習記者王曉彤) 華美達廣場酒店作為煙臺第一家五星級國際品牌酒店,最吸引客人的地方就是為客人提供“賓至如家”的五星級服務,記者有幸采訪到華美達廣場酒店的兩位管理者,一起聆聽他們的聲音。

      很多人說,女人就該相夫教子。她卻說,酒店是她最愛的事業,家人始終支持。

      很多人說,酒店是一碗青春飯。他卻說,時間和經驗才能沉淀出酒店人的內涵。

      他們都在酒店這條路上奔跑了十多年,至今仍未停止。

      他們都是這個行業的明亮晨星,一直在發光發亮。

      她是煙臺華美達廣場酒店副總經理趙燕娜,一顰一笑熠熠生輝,

      他是煙臺華美達廣場酒店總經辦主任宮凱,舉手投足謙謙如風。

    煙臺華美達廣場酒店副總經理趙燕娜

      關于生活,青島煙臺兩頭跑,感恩家人支持

      “我定居在青島,但是我在煙臺華美達廣場酒店工作,煙臺是我的家鄉,我熱愛她!比A美達廣場酒店經營部副總經理趙燕娜如是說,她從事酒店行業有十年光陰,作為酒店副總,她分管三個部門(銷售部、預訂部、策劃部),工作繁忙;作為妻子、作為媳婦,趙總說她非常感謝丈夫和婆婆的體諒,對她的無限支持,讓她可以一直追尋自己的理想,實現自己的人生價值。

    煙臺華美達廣場酒店總經辦主任宮凱

      關于工作,曾經有掙扎,最終仍堅持下來

      未見宮凱宮主任,聽說他是華美達廣場酒店總經辦主任,料想應是個嚴肅苛刻的人,緊張異常。在華美達廣場酒店初見他,禁不住直呼“男神”,笑起來溫潤如玉,講話不緊不慢的語速、不高不低的語調,謙謙君子的從容不迫和矜持自信。

      宮主任說:很多人都對酒店有偏見,認為從事酒店業當服務員不好聽,家里人也不贊成,酒店是吃青春飯的,不是一個穩定職業。就連他自己,在從事酒店業四年多時間的時候,也曾掙扎,考慮過換行,然而內心對酒店行業的熱愛促使他最終堅持下來。

      “這是一個誤區,問題還是出在人們的認知上。酒店無論在薪資,工作環境,還有接觸客戶的層次,都是非常有優勢的,酒店更不是吃青春飯的,唯有時間與經驗的沉淀,方能凝練服務的精髓。我們希望有更多具備專業素養,專業技能,熱愛服務行業的人能夠加入到酒店行業中來!

      關于服務,做您所想,將余下的事交給我們

      提及華美達廣場酒店的服務,趙總用實際行動親身給我們做了示范,整個采訪過程,一直貼心的照顧我們。華美達廣場酒店作為煙臺第一家五星級國際品牌酒店,最吸引客人的地方就是為客人提供“賓至如家”的五星級服務,趙總說:“我們矢志每時每刻為每一位客人奉上悉心關懷,做您所想,將余下的事交給我們,為客人呈現超越期望的‘滿意+驚喜’”。

      關于酒店營銷,精準定位,先營后銷

      談及酒店營銷,趙總和宮主任和我們聊了2016年為打開大眾消費市場,酒店策劃的“58元任點任吃”活動,活動主題為“五星級的范兒,大眾化的價兒”,目的就是為了改變大眾對五星級酒店高消費認知的誤區;顒咏Y束后大家都清楚了華美達廣場酒店明檔餐廳的市場定位和消費水平,好吃不貴且服務周到,客源大大增加。趙總表示做酒店營銷不能盲目,一定要做好評估調查!盃I銷營銷,先營后銷”。

      關于員工,始終倡導家文化,著力打造員工歸屬感

      很多酒店都面臨著員工流失率高的問題,到達華美達廣場酒店,我們看到每一個員工臉上都洋溢著笑容,是一種發自內心的幸福笑容。宮主任說這是因為員工都把華美達廣場酒店當成自己的“家”,華美達始終倡導“家”文化,視員工為家人,打造“員工歸屬感”。首先,從員工薪資方面,每年進行市場調研,要求不低于同行業、同崗位、同標準水平;其次,為員工建立職業規劃,要求內部提升不低于70%,外部招聘不高于30%;再到成立義泰FAMILY基金會,提升員工安全感,對于員工及其直系親屬因疾病或出現意外卻無力救治急需資助的予以全力資助。酒店從生活到發展,為員工鋪就了一條幸福的道路。

      期望:未來有挑戰,但是我們有對策

      受政策影響,華美達廣場酒店作為星級酒店也在不斷地尋求轉型。趙總和宮主任都表示,對未來酒店業的前景非?春,煙臺未來的旅游市場還很廣闊,這對酒店業來說絕對是機會,而華美達廣場酒店為此也做了很多努力。

      蛻變。2017年,煙臺華美達廣場酒店將“變煥重生”,創新性推出煙臺首家“下沉式挑空大堂”,通過立體空間的打造,強化功能分區,給客人帶來;二樓餐飲區域涵蓋明檔零點餐廳、西餐廳、鐵板燒餐廳和豪華包房四個部分,設施豪華、功能齊全;三樓宴會中心,各類宴會廳、會議室面積從800平米至120平米不等,滿足各類大中小型宴會、會議需求;將中式園林帶入酒店之中,打造煙臺首家“中庭園景”客房,讓客人感受打開窗門就是庭院的家園生活。

      同時,華美達廣場酒店依托其公寓房的特點,針對家庭出游,創新推出“自家游”模式,設計溫馨、舒適公寓客房,配備家庭廚房,滿足家庭烹調所需,同時有酒店中央廚房支撐,提供本地特色食材提供、教授烹調等一條龍服務;按照五星級酒店金鑰匙服務標準配備管家團隊,除了提供星級標準的服務外,還可以提供旅游過程中所需的旅游向導、司機、看護等服務;融入景區及旅游體驗式項目,將旅游要素整合,為客人帶來“賓至如家”的“滿意+驚喜”。

      2017年,恰逢華美達廣場酒店開業整十年,十年風雨歷程,華美達廣場酒店必將以嶄新的面貌變煥重生,敬請期待!

      膠東在線美食頻道專訪熱線:6785679
     

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    責任編輯:楊林芳
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